※事前通告なくメニュの価格改正を行うことがあります。予めご了承お願いいたします。
形は不ぞろいですが、味は一級！
タレとの相性が抜群です！よく焼いて召し上がってください。
価格：770円
おすすめの食べ方
早めにひっくり返し、何度か両面を焼くことで焦げずにジューシーな状態で食べられます。
焼肉といえばやっぱりカルビ！
とくに牛亭の定番なのが人気ナンバーワンの「味わいカルビ」です。
口の中にひろがる肉の旨味を堪能してください。
数量限定の希少部位です。
価格：790円
ここがポイント！
数量限定の国産あじわいカルビは牛亭の人気商品！
数に限りがあるのでお早めにご注文ください。
霜降りと聞くと脂肪が多いと感じますが、
牛亭の霜降りカルビは大根おろしと味ぽんで美味しく召し上がれます。
価格：1,200円
ここがポイント！
この値段まで抑えたプレミアムなカルビ！
牛亭が自信をもっておすすめするカルビです。
赤身の厚切り肉です。
たれでも塩でも美味しく召し上がれます。
ジューシーさがお口の中で広がります。
しあわせ～～を感じます！
価格：890円
おすすめの食べ方
火が通るまで何度もひっくり返して、じっくりと焼くのがうまさのコツ！
幾重にも積み重ねられたインパクト大のタワー型カルビ！
食べごたえ十分！ぜひグループに一皿お試しください。
価格：3,600円
おすすめの食べ方
ちょっとしたサプライズで注文すると盛り上がること間違いなし！
国産牛の特選ハラミです。
好評につき品切れの場合もあります。
価格：1,650円
ここがポイント！
ハラミは内臓肉の1つ。内臓特有のクセがなく、食感は肉そのもの…。希少価値の高い国産牛ハラミです。
食べやすいサイズの赤身の薄切りのお肉です。
価格：830円
ここがポイント！
赤身の薄切り肉とパルメザンチーズとの相性がイタリアンっぽいですね。
サッと焼いて火が通ったらタレで召し上がるのがコツです。
牛亭が自信をもっておすすめする特選牛タン！
仙台名物の牛タンをぜひ味わってください。
もちろん黒毛和牛の牛タンです(黒タン)
価格：1,600円
ここがポイント！
厚切りのため、じっくり焼くのがコツ。新しい網で一枚づつ焼きながらご堪能ください。
200g～400gの仙台牛ステーキを量り売りします。
絶品のお肉をお好きな量でご堪能ください！
価格：1g 20円（200g～400g
牛亭がおすすめする特製ホルモン！
この食感がたまらない！
価格：590円
ここがポイント！
ついついお酒がすすむ牛亭自慢のホルモンはファンも多い一品。みんなの愛称で「福田町ホルモン」と呼ばれています。
十分火を通して召し上がってください。
国内で生食可能な牛レバー・豚レバーはありません！
牛亭のレバーは加熱してもレバー独特の甘みは消えません！
価格：650円
牛亭イチ押しメニューです。
大根おろしとワサビで召し上がってください。
ローストビーフのイメージが一変すること請け合いマス。
価格：1,200円
おすすめの食べ方
そのままでも十分美味しく召し上がれますが、炭火で一瞬サッと炙っていただくとほんわか出来立てのローストビーフに。大根おろしとワサビがお肉の旨味を引き立てます。
是非お試しください。
会津産の馬刺しです。ＨＡＣＣＰ対応の衛生的な工場から出荷されます。
熊本産と違い赤身の部分が多いですが、やはり本物は違います。
肉の甘みが何とも言えません。
価格：880円
和牛のとろける食感が絶品！すしめしと一緒に口の中に入れるとまるで上トロのようにふわっととろけます。
価格：2貫880円
おすすめの食べ方
仙台牛だからこそ味わえる牛肉のお寿司は締めにも最高！
お肉を食べたら新鮮な野菜も召し上がれ！
シラスと韓国のりをトッピングした牛亭定番のサラダです。
価格：650円
ここがポイント！
パリパリ食べられる牛亭サラダは常にテーブルに置いておきたい一品！
山形県米沢産、無農薬水耕栽培です。一株（10～13枚）毎のご提供です。柔らかさが違います。
価格：450円
おすすめの食べ方
サンチュに韓国のりと白菜キムチをのせて焼肉を包み、サンチュ味噌をつけて召し上がってください。
ごはんを一緒に包んでも最高です。しあわせ感じます！
ピリッと辛い！牛亭のキムチはすべて手作り！
大切に漬け込んだうま味が、他とは一味違う一品です。
牛亭キムチの美味しい訳
衛生的な専門の食品工場で牛亭用に造られてます。
厳選された白菜・大根・キュウリを、塩漬け、漬け込み迄、丁寧に時間をかけて出来上がります。
ピリリと辛いスープで心もからだもホットに！
本場のカルビクッパをお楽しみ下さい。
価格：ハーフ590円 レギュラー790円
ここがポイント！
一度食べるとクセになる辛さが人気の商品です。
全て国産牛で作るうま味絶品のもつ鍋。
もつ鍋はヘルシーで美容に良いとも言われています。
博多風醤油もつ鍋 / ちゃんこ風塩もつ鍋 / 炎の海鮮キムチチゲ
価格：1,500円
ここがポイント！
新鮮でプリプリの牛もつを使用した鍋です。
ボリューム満点1枚で３～4人前です。特製のチヂミたれとコチマヨ（コチジャンとマヨネーズ）付きです。
グループで召し上がってください。
価格：1,380円
ここがポイント！
チヂミが冷めないうちに召し上がってください。
お持ち帰りもできます。
本場盛岡仕込みの自家製細麺。牛亭の定番メニューです。
最後の占めに食べてもツルツルいけるのどごしが最高！
価格：ハーフ490円 レギュラー690円
ここがポイント！
さっぱりとした自家製細麺と自家製スープがおいしい！
牛亭では各種コースをご用意しています。
3000円・4000円・5000円と牛亭特選コース7000円、
飲み放題は1,500円～(90分)など。
4名様より承ります。
例）4,000円コース
キムチ盛り合わせ / 牛亭サラダ / 野菜盛り合わせ
/ あじわいカルビ / タン塩 / 黒毛和牛リブロース
/ 豚トロ / ホルモン盛り合わせ / 冷麺 / 冷菓
※その日の仕入れ状況で内容が変わることがあります。予めご了承お願いいたします。
各種銘柄の厳選ワインを専用のワインセラーで取り扱っています。
お肉との相性が抜群のワインを中心にそろえていますので、ぜひお試しください！
価格：2000円前後～8000円
各種銘柄のビールをご用意しています。
サントリー ザ・プレミアム・モルツ、サッポロ黒ラベル...
ノンアルコールビールもご用意しています。
人気のカクテル揃ってます！
ウイスキーはロック、水割り、ソーダ割り。
焼酎はボトルキープ期間3ヶ月でもOKです。
お腹がいっぱい...。でも、なぜか食べたくなるデザートがいっぱい！
お食事の最後にすっきり口直しはいかが？
